Cette semaine dans nos magasins (25/03/2024)

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🫧 Notre gamme de produits d’entretien Biotop s’agrandit en Neuvice et à Sainte-Walburge! Nous vous proposons maintenant de la poudre de lave-vaisselle, du sel régénérant et du liquide de rinçage en vrac ! Pensez à prendre vos contenants 🤗

🤓 Dernière semaine pour répondre à notre sondage « Qui êtes-vous ? » → . Merci à celles et ceux qui ont déjà répondu 🫶

❤️ 🌱 Les radis rouges de Julien Vandeclee viennent égayer un peu nos rayons !

🍑 Les nèfles du Japon sont de retour ! Contrairement à ce qu’on pourrait penser, elles ne viennent pas du Japon, mais d’Espagne. Elles sont cultivées à flanc de colline près de Malaga par notre petit producteur Carlos Marquez. Elles se mangent croquantes ou mûres, avec la peau, comme des abricots 😋

🛁 Bientôt dans nos 3 magasins : les savons Oodima, faits avec l’huile de tournesol locale de Nicolas Ancion (Saive)

🌾 Crowdfunding – Aidez Les Grands Blés à développer une meunerie locale sur pierre pour la fabrication de farines bio, naturelles et respectueuses de l’environnement, plus d’infos ici

🧑‍💼️ Quelques offres d’emploi dans le réseau circuit-court :
👉 La pisciculture de la Commanderie 7 recrute

👉 La Brasserie Coopérative Liégeoise recrute un·e collègue polyvalent·e

💚 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: bette, chou blanc, chou rouge, épinard, mesclun, persil frisé, persil plat, roquette
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre, filet de pommes de terre, radis✴️, topinambour
Légumes tiges: aillet, poireau
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, bergamote, cédrat, citron, clémentine, kiwi, kumquat, mandarine, orange, orange sanguine, pamplemousse
Légumes: chou-fleur, curcuma, fenouil, gingembre, artichaut, brocoli

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

🎙 Les Petits Producteurs au micro de RCF

Vendredi 8 mars, nous étions au micro de RCF dans l’émission « À ma table » pour présenter notre coopérative et détailler en quoi notre modèle agricole soutient les producteurs locaux. Quelle est notre histoire? Comment choisissons-nous nos producteurs? Qui sont nos clients? Comment fixons-nous nos prix, est-ce abordable? Quels sont les liens entre les différents acteurs du circuit-court?

Pour répondre à ces questions, on vous invite à écouter le podcast ci-dessous ⤵️

🌻 L’huile de tournesol locale et bio 43% moins chère que l’huile d’olive !

Suite aux sécheresses de cet été et au mécanisme de l’offre et la demande, le prix de l’huile d’olive continue de flamber. Nous cherchons des pistes pour réduire son prix de vente, mais le constat est là : son prix n’est pas accessible à toutes et tous.

😱 Pas de panique, nous avons la chance d’avoir une alternative bio et locale : l’huile de tournesol de la ferme Ancion à Saive (Blégny).

(suite…)